Situato a soli 300 metri dalla Stazione Ferroviaria di Novara, il Cavallo Bianco è un piccolo hotel a conduzione familiare con un ristorante piemontese tradizionale e camere climatizzate, dotate di bagno privato e TV. Il ristorante-pizzeria del Cavallo Bianco è specializzato in cucina locale e piatti a base di pesce, mentre dal lunedì al sabato, dalle 07:30 alle 10:00, il bar serve la colazione, con cappuccino o caffè, succo di frutta e un cornetto. L'Hotel Cavallo Bianco sorge a 10 minuti a piedi dal Duomo di Novara e a 50 minuti di auto dal Lago Maggiore e dall'Aeroporto di Milano Malpensa.